BBC：哈兰德喝生奶引发争议，英食物标准局提示或导致中毒

雷速体育10月31日讯 据英国BBC报导，哈兰德在个人YouTube频道发布的第一条视频招引了超越500万次观看，还引发了关于他饮用生奶的评论。

在这期题为《工作足球运动员的一天》的视频中，哈兰德叙述了自己的日常作息，以及对烹饪和享受战斧牛排的喜爱。他还说到自己喜爱喝生的、未巴氏灭菌的牛奶。这种牛奶无法在商铺或超市购买，不过其出售在英格兰是合法的。

英国食物标准局（FSA）提示，生奶“或许含有导致食物中毒的有害细菌”，因而免疫系统较弱的人群不该饮用，包含65岁及以上白叟、孕妈妈、幼儿和免疫系统受损者。

视频中，哈兰德被拍到前往柴郡的一个农场收取他的生奶供给。他称生奶是“超级食物”，以为它“对肠胃、皮肤、骨骼和肌肉都有优点”，并弥补道：“这便是我喝它的原因。”挨近哈兰德的消息人士告知BBC，他每天早上喝一杯，练习后再喝一杯。这一习气从他记事起就成为了日子的一部分。

简略来说，哈兰德觉得生奶能让他更健康——关于处于工作生涯巅峰的运动员而言，这是一种重要的心态。本质上，这对他来说更多是一种日子挑选，而非出于运动养分考量。

据悉，哈兰德加盟曼城前，队中已有部分队友饮用生奶，但不清楚详细人数和饮用量。

英国市面上的牛奶大多经过热处理（即巴氏灭菌）以杀灭有害细菌。生奶的出产方法则不同，直接从动物身上获取，不经过任何处理就装瓶。

“生奶或许含有食物中毒细菌，因而生奶出产商需恪守额定的查看和卫生标准，”英国食物标准局方针副总监娜塔莎·365best亚洲唯一官网史密斯表明。“虽然这些更严厉的管控旨在进步生奶安全性并保证顾客挑选权，但有必要记住，易感人群应防止饮用。”

生牛奶的出售在英格兰、威尔士和北爱尔兰是合法的，但只能由注册的生奶出产农场、注册农贸市场，以及具有送奶车的分销商直接卖给顾客。苏格兰则制止出售生奶。虽然被列为“高危险”产品，但英国食物标准局表明，生奶的受欢迎程度正在上升，原因是“人们以为它有益健康”——不过该组织着重，几乎没有牢靠的科学依据支撑这一说法。

前曼城青训营养分学家丹·理查森告知BBC，他总会寻求“尽或许安全的方法”，“不影响食物安全”。

他说：“生奶的问题在于，有些公司能有用下降细菌危险，我信任哈兰德饮用的是市面上能找到的优质产品。”

“养分学家绝不会答应他购买高污染危险的生奶。但当人们开端仿效这种饮食习气时，或许会变得不安全——他们会去买最廉价、最简单买到的生奶，而这些产品或许带着食源性疾病。”

除了喝生奶，哈兰德非传统的场外日常还包含红光疗法和在咖啡中加枫糖浆。理查森弥补道：“年青运动员需求记住，摄入适量碳水化合物、到达蛋白质需求、一日三餐加加餐，比跟风追潮流更有用。有些运动员总想经过仿照典范走捷径，而不是把根底的工作做好。”